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  在众多行业的发展中,失业率较低的还要数餐饮行业中的厨师职业。餐饮行业的飞速发展给厨师职业的发展带来了很好的平台,也为更多的失业者和迷茫的求职者提供了很好的发展机会。厨师行业古已有之,但是在起始阶段并不受到重视,厨师曾一度被称作“火夫”、“厨子”、“橱役”等。可随着社会政治经济的发展,厨师的职业成为人们备受瞩目的黄金职业,也是现代年轻人追崇的职业。
  职业化的教育是现代教育发展的创新点,也是未来职业教育的需要。伴随着职业教育的发展,企业对职业人才的要求也越来越高,不仅需要相当高水平的技能人才,更需要工作上手快的创新人才。据统计,现代职业教育都会采用企业化教育,把传授专业知识与培养学生的职业素质有效的结合在一起,让学生更早的适应工作环境,毕业后尽早的投入到工作中。




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    据中国烹饪协会估计,未来10年中国的餐饮业将迎来下一个营业额快速增长的高峰期。在如此高速发展的行业优势背景之下,餐饮行业的从业人员,特别是具有技能的烹饪人才受到了行业的青睐。
  第二,紧缺人才技能优势。现代社会就业压力与日俱增,只有知识没有技能成为很多高校毕业生找工作的制约因素。社会对技能型人才的需求不断增加,技能型人才的工资待遇也在不断,在河北虎振烹饪学校有很多学生都是已经过这一段时间后发觉没有一技之长很难在社会立足,于是选择河北虎振烹饪学校学厨师这一热门职业。

 

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